"Caprese
Prost sałatka pochodząca z regionu Kampania w południowych Włoszech. Jej wygląd ma odzwierciedlać włoską flagę. Tym razem również wersja nieco zmieniona bo użyłem mozarelli light (dieta :))
Składniki:
100-150 g sera mozarella (w moim wypadku Light)2 dojrzałe pomidorykilka listków bazyliioliwa z oliwekocet winnysólświeżo zmielony pieprz
Przygotowanie:
Mozarellę pokroić w cienkie plastry, podobnie jak pomidory i ułożyć na przemian na talerzu. Z octu, oliwy i soli zrobić sos, posypac świeżo zmielonym pieprzem, udekorować liśćmi bazylii.Optymalny smak sałatki otrzymamy schładzając ją przez godzinę w lodówce - składniki nabiorą wówczas delikatnego smaku szlachetnego sosu.
SMACZNEGO!!"
Prost sałatka pochodząca z regionu Kampania w południowych Włoszech. Jej wygląd ma odzwierciedlać włoską flagę. Tym razem również wersja nieco zmieniona bo użyłem mozarelli light (dieta :))
Składniki:
100-150 g sera mozarella (w moim wypadku Light)2 dojrzałe pomidorykilka listków bazyliioliwa z oliwekocet winnysólświeżo zmielony pieprz
Przygotowanie:
Mozarellę pokroić w cienkie plastry, podobnie jak pomidory i ułożyć na przemian na talerzu. Z octu, oliwy i soli zrobić sos, posypac świeżo zmielonym pieprzem, udekorować liśćmi bazylii.Optymalny smak sałatki otrzymamy schładzając ją przez godzinę w lodówce - składniki nabiorą wówczas delikatnego smaku szlachetnego sosu.
SMACZNEGO!!"
Nie pękajcie, tylko spróbujcie to odtworzyć :)
zacznij robić zdjęcia Kuba!
OdpowiedzUsuń